Table Noir – Kristian Baumann og Benjamin Folkmann Hansen

Til højre står CEO for Table Noir, Benjamin Folkmann Hansen og til venstre Head Chef hos 108, Kristian Baumann.

Det nye, danske brand Table Noir har i samarbejde med Michelin-restauranten 108 i København skabt et eksklusivt bestik, der er skræddersyet til den stemning og måde at servere på, som kendetegner restauranten i Strandgade 108.

Table Noir designed for 108 er et minimalistisk bestik, hvor der er kælet for selv de mindste detaljer – blandt andet kan gaflen bogstaveligt talt ligge i ske med skeen. En minimal, men tidskrævende designdetalje, der skaber nye, unikke borddækningsmuligheder. For Restaurant 108 har det den praktiske fordel, at tjenerne kan dække op i et særligt læderetui med gæsternes bestik til hele middagen på én gang.

 

Table Noir NOIR og BRILLIANT forhandles på tablenoir.com samt i designbutikken på Designmuseum Danmark.


To the right is CEO of Table Noir, Benjamin Folkmann Hansen and left Head Chef at 108, Kristian Baumann.

The Danish brand Table Noir worked with the Michelin-starred restaurant 108 in Copenhagen to create exclusive cutlery tailored to the atmosphere and service style that makes 108 unique.

Table Noir designed for 108 is a minimalistic design that is reflected in the smallest details – for example, the fork can actually lie in a spoon position with the spoon. A minimal, but time-demanding design detail that allow you to create new, unique table setting possibilities. For Restaurant 108 it has the practical advantage that the server can set the table with a special leather case with the guest’s cutlery for the entire meal. That means the server doesn’t have to interrupt guests with regular changes of cutlery between every course, and guests can relax and enjoy the meal.

Table Noir NOIR and BRILLIANT are sold at tablenoir.com and in the design shop at Designmuseum Danmark.

Download billede

Save to image bag

Details

  • File Name: Tablenoir-Kristian_108_and_Benjamin_tablenoir.jpg
  • File ID: 15227
  • File Type: JPG (image/jpeg)
  • File Size: 7.02 Mb
  • Dimensions: 5190 x 3840
  • Brand: Table Noir
  • Keywords: Table Noir 108
  • Brand: Table Noir